À propos de nous
Une passion commune pour le terroir
La Brasserie NØRMA est née de la rencontre de trois passionnés partageant une même ambition : valoriser le terroir normand à travers des produits fermentés artisanaux.
Issus d’horizons complémentaires, nous avons décidé d’unir nos compétences pour créer une brasserie locale, moderne et accessible, tout en restant fidèle aux méthodes traditionnelles.
Un projet né de l’envie de créer autrement
Le projet a vu le jour autour d’une idée simple : produire des boissons de qualité, en circuit court, en mettant en avant les ressources locales.
Après plusieurs essais et expérimentations, nous avons développé nos premières recettes de bières, cidres et chouchen, avec une attention particulière portée à l’équilibre des saveurs et à la régularité des productions.
Aujourd’hui, la Brasserie NØRMA s’inscrit dans une démarche artisanale, où chaque produit est le fruit d’un travail rigoureux et passionné.
Entre tradition et modernité
Nous croyons en une production à taille humaine, respectueuse des matières premières et du rythme des saisons.
Notre approche repose sur un équilibre entre savoir-faire traditionnel et outils modernes, nous permettant de garantir la qualité tout en optimisant nos processus de fabrication.
Chaque produit que nous proposons est pensé pour refléter notre identité : authentique, locale et accessible.
Une production locale et responsable
Nous privilégions des fournisseurs locaux dès que possible, afin de soutenir l’économie régionale et de réduire notre impact environnemental.
Notre objectif est de proposer des produits de qualité, tout en inscrivant notre activité dans une démarche durable et cohérente avec les attentes actuelles.
Nassim Pellé, Co-fondateur
En charge du développement commercial et des relations partenaires, Nassim contribue à faire connaître la brasserie et à développer son réseau local.
Aymeric Dantan, Co-fondateur
Responsable de la production et des aspects techniques, Aymeric veille à la qualité des procédés et à l’optimisation des fabrications. Il apporte une approche structurée et innovante à la brasserie.
Pierre Taverne, Co-fondateur
Responsable de l’image de marque et de la communication, Pierre travaille sur l’identité visuelle, le positionnement et le développement des produits.